Čínská kuchyně – Dobromil Klíma (1967)
Čínská kuchyně – Dobromil Klíma (1967)
Novinka
Více než 40.000 produktů skladem
Navíc u nás vždy najdete jen reálné fotky produktů, žádné ilustrační snímky nepoužíváme.
Doprava zdarma
Při nákupu nad 399,- Kč máte dopravu zdarma po celé ČR - většině zákazníků stačí přidat ještě 1 - 2 knihy
Tradice a osobní přístup
Fungujeme už od roku 2012 a zákazníkům se opravdu věnujeme. Neváhejte se s čímkoliv ozvat.
Záznamová služba
Na základě poptávky se vám pokusíme zajistit i zboží, které aktuálně není v nabídce.
Jedna z prvních ucelených porevolučních kuchařských knih u nás, která české čtenáře detailně seznamuje s taji, tradicemi a rozmanitostí čínského kulinářského umění. Autor Dobromil Klíma v příručce přehledně popisuje základní suroviny, specifické techniky přípravy, krájení a tepelného zpracování pokrmů, stejně jako stolování v asijské kultuře. Kniha obsahuje desítky autentických receptů na masité i zeleninové pokrmy, polévky a přílohy, které byly citlivě upraveny s ohledem na tehdejší dostupnost ingrediencí v tehdejším Československu. Text je doprovázen ilustracemi Jana Moravce a barevnými fotografiemi Milana Škarýda.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky a knihy o vaření – recepty, gastronomie a zdravá výživa |
|---|---|
| Autor: | Dobromil Klíma |
| Stav: | Dobrý |
| Ilustrátor: | Jan Moravec |
| Vydání: | 1 |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Merkur |
| Rok vydání: | 1967 |
| Počet stran: | 166 |
| Vazba: | Původní |
