Správná výživa teoreticky a prakticky – Stanislav Hejda (1969)

Dostupnost	Skladem (1 ks)

19 Kč

Více než 40.000 produktů skladem

Navíc u nás vždy najdete jen reálné fotky produktů, žádné ilustrační snímky nepoužíváme.

Doprava zdarma

Při nákupu nad 399,- Kč máte dopravu zdarma po celé ČR - většině zákazníků stačí přidat ještě 1 - 2 knihy

Tradice a osobní přístup

Fungujeme už od roku 2012 a zákazníkům se opravdu věnujeme. Neváhejte se s čímkoliv ozvat.

Záznamová služba

Na základě poptávky se vám pokusíme zajistit i zboží, které aktuálně není v nabídce.

Popis

Upřesnění stavu: prasklé obě předsádky, spodní ořízka počáraná

Populárně-naučná a ve své době mimořádně vlivná příručka Správná výživa teoreticky a prakticky z pera předního československého dietologa Stanislava Hejdy. Kniha vyšla v nakladatelství Mladá fronta v přelomovém roce 1969 jako součást ediční řady Knižnice všeobecného vzdělání mládeže a jejím cílem bylo srozumitelnou formou kultivovat stravovací návyky tehdejší společnosti.

Teoretická část publikace se věnuje složení lidské stravy, významu bílkovin, tuků, sacharidů, vitaminů a minerálních látek pro lidský organismus. Praktická část pak nabízí konkrétní rady pro správné sestavování jídelníčku s ohledem na věk, pohlaví a pracovní zatížení. Najdete zde kapely o racionálním stravování, boji proti nadváze i o nejčastějších chybách v tehdejší československé kuchyni. Kniha skvěle dokumentuje úroveň tehdejší zdravotní osvěty a potravinářské reálie konce 60. let. Je ideální volbou pro historiky každodennosti, sběratele retro knih z Mladé fronty i pro zájemce o zdravou výživu bez moderních potravinářských aditiv.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Kuchařky a knihy o vaření – recepty, gastronomie a zdravá výživa
Autor:	Stanislav Hejda
Stav:	Dobrý - upřesnění v popisu
Vydání:	1
Místo vydání:	Praha
Nakladatel:	Státní pedagogické nakladatelství
Rok vydání:	1969
Počet stran:	304
Edice, série:	Knižnice všeobecného vzdělání mládeže
Vazba:	Pevná